NEU!!!
MITTAGSTISCH EURO 14,50



Genießen
Sie unseren leckeren Mittagstisch
Dienstag
bis Samstag * von 12 Uhr bis 14 Uhr
3-Gänge Euro 14,50

 

Dienstag, 24. Mai

Spargelsuppe  
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Rindertafelspitz mit Bouillonkartoffeln

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Mini Dessert
Mittwoch, 25. Mai
Beilagensalat mit Balsamico-Dressing und Croutons

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geschmorte Kaninchenkeule in Tomatensauce mit Tagliatelle 
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Mini Dessert
Donnerstag, 26. Mai
Kartoffelsuppe
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Piccata von der Putenbrust mit Rigatoni und Basilikumsauce
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Mini Dessert
Freitag, 27. Mai
Bärlauchsuppe
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Maischolle Müllerin Art mit Salzkartoffeln und Butter
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Mini Dessert
Samstag, 28. Mai
Beilagensalat
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gefüllte Spargelpfannkuchen mit Schinken und Sauce Hollandaise gratiniert
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Mini Dessert

 










Unsere Spargelkarte

Unser Spargel kommt vom Erzeuger Axel Weil in Mainz-Finthen

Vorspeisen

Spargelcremesuppe mit gebratenem Scmapi Euro 8,50

ohne Scampi Euro 6,50

 

marinierter Spargel mit gebratenen Scampi und Tomaten-Pesto-Crostini Euro 14,50


Frühlingssalat mit Spargel-Flusskrebsterrine Euro 14,50


Spargel in

der Parmesanhülle gebacken mit gebratenen Jakobsmuscheln

und Avocadomousse Euro 16,50

 

Hauptgericht

Portion

Finther Spargel mit Pellkartoffeln und zerlassener Butter

oder hausgemachter Sauce Hollandaise

Euro 17,50

Spargel Extras

Portion

roher Schinken

 oder gekochter oder gemischt Euro 6,50

 

Edelfischfilet des Tages Euro 12,50

zwei Medaillons vom Kalbsfilet Euro 15,00

kleines Rinderfilet ca.120 g Euro 15,00












Christoph Rubel Restaurant La Gallerie - Kulinarische Genüsse einer marktfrischen und mediterranen Küche