MITTAGSTISCH EURO 15,50

RESTAURANT und WEINBAR

Küchenchef Christoph Rubel

Gaustrasse 29 * 55116 Mainz

genuss@lagallerie-mainz.de

Tel: 06131 - 69 69 414 * Fax: 06131 – 6969415


Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch

Dienstag bis Samstag * von 12 Uhr bis 14 Uhr

3-Gänge Euro 15,50



Dienstag, 28.01.2020

Wintersalat
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gebratene Maispoulardenbrust auf Rahmspinat mit Macairekartoffeln
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Minidessert

Mittwoch, 29.01.2020

Lauchcremesuppe
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Saltimbocca vom Schweinefilet mit Risotto Verde & Balsamicojus
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Minidessert


Donnerstag, 30.01.2020
 
Petersilienwurzelcremesuppe
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Wirsingkrautwickel mit Kartoffelpüree & Specksauce
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Minidessert

Freitag, 31.01.2020
Erbsen-Wasabisuppe
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gebratenes Skreifilet (Winterkabeljau) auf Kartoffel-Kräuterseitlingragout 

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Minidessert

Samstag, 01.02.2020
Wintersalat 

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geschmorte Kaninchenkeule "Provencale" mit Tagliatelle 
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Minidessert



Nur solange der Vorrat reicht!                                   Änderungen vorbehalten! 

Valentinsmenü 14.02.2020

Duett vom Thunfisch (Tataki/Sushi) mit Wasabisorbet & marinierter Bete
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Spinat-Ricottaravioli mit Trüffelschaum
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gebratene Jakobsmuscheln auf Safransrisotto mit Sepia-Hippe
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Tranche vom US Black Angus Bürgermeisterstück mit geräuchertem Kartoffelpüree
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Schokoladen-Tartlette mit Maracujasorbet & Orangenpraline

5-Gang Menü Euro 69,00
4-Gang Menü ohne Ravioli Euro 59,00


Jahreskalender 2020

14.02.2020 Valentinsmenü
25.02-26.02.2020 Geschlossen (Fastnacht)
07.03-22.03.2020 Glanrindwochen
14.03.2020 Glanrindmenü
12.04.2020 & 13.04.2020 Geöffnet (Ostern)
26.04.2020 Frühlingsmenü mit korrespondierenden Weinen

15.06.2020-29.06.2020 Betriebsferien

12.07.2020 Sommerfest auf Hof Iben 
August - Meeresfrüchtewoche
Oktober - Wilde Woche
November - Trüffelmenü
20.11.2020 + 21.11.2020 Beaujolais-Abend (11-Gang Gabelmenü inkl. Beaujolais)


Christoph Rubel Restaurant La Gallerie - Kulinarische Genüsse einer marktfrischen und mediterranen Küche