Willkommen in der La Gallerie 
in Mainz
Mehr ErfahrenGetestet
Michael Bonewitz der Gastwirtschaftsprüfer hat unser Restaurant getestet. Unten finden Sie ein Video, das Sie auch in seinem youtube-Kanal anschauen können.
Lesen Sie auch den Restaurantbericht auf der Webseite WeinEssenPortal nach.
Wir wurden auch von Schlemmer Atlas empfohlen.
Wir freuen uns auf ihre reservierung
06131 6969 414
MITTAGSTISCH EURO 15,50
RESTAURANT und WEINBAR
Küchenchef Christoph Rubel
Gaustrasse 29 * 55116 Mainz
genuss@lagallerie-mainz.de
Dienstag, 19.11.2019
grüne Kürbissuppe
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Madaillons vom Schweinefilet mit hausgemachten Spätzle & Pfefferrahmsauce
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Minidessert
Mittwoch, 20.11.2019
Feldsalat mit Kartoffeldressing
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Krustentier-Risotto mit gebratenen Garnelen
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Minidessert
Donnerstag, 21.11.2019
Maronensuppe
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Gänsekeule mit Apfelrotkohl & Kartoffelklößen
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Minidessert
Freitag, 22.11.2019
Petersilienwurzelcremesuppe
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gebratenes Lachsfilet auf Kräuterseitling-Kartoffelragout mit Romanesco
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Minidessert
Samstag, 23.11.2019
Herbstsalat
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geschmorte Rehkeule aus dem Donnersberger Forst mit Kartoffelpüree
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Minidessert
Nur solange der Vorrat reicht! Änderungen vorbehalten!
Weihnachtsmenü
Wildfang-Garnelen im Reisblatt auf Ringelbeete-Carpaccio
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Agnolotti del Plin (piemontesische Miniravioli) mit schwarzem Trüffel
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gebratene Jakobsmuscheln auf Blattspinat mit Safranschaum
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US Black Aangus GOP Rinderfilet mit geräucherter Kartoffel-Roulade & Cognac-Rahmsauce
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Haselnuss-Créme Brûlée mit Blutorangen-Sorbet
5-Gang Menü Euro 69,00
4-Gang Menü ohne Jakobsmuscheln Euro 59,00
3-Gang Menü ohne Jakobsmuscheln & Agnolotti Euro 49,00
Silvstermenü
Dreierlei vom Hummer (Terrine/Mousse/Krustarde)
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Sepia-Jakobsmuschelravioli mit Hummerschaum
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gebratenes Hamachifilet mit Kartoffel-Blinis & Champagnerschaum
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Orangensorbet
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Duett vom Kalb (Filet & Kalbsbries a la Rumohr) mit Madeiraschaum
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französische Käseauswahl
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Apfel-Törtchen mit Calvados-Rahmeis und hausgemachter Praline
pro Person Euro 109,00
JAHRESKALENDER 2019
22.11.2019 & 23.11.2019 Beaujolais-Menü
(11-Gang Gabelmenü + Beaujolais Primeur) ab 18:30 Uhr