MITTAGSTISCH EURO 24,50

Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch von Dienstag bis Samstag - 12:00 Uhr bis 14 Uhr

Dienstag, den 19.08.2025

Karotten-Ingwer-Suppe
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Gebratene Lachsstreifen mit Spaghetti Pesto Verde
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Minidessert


Mittwoch, den 20.08.2025

Sommersalat
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Gebratene Maispoularde auf Pfifferlingrisotto mit Balsamicojus
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Minidessert


Donnerstag, den 21.08.2025

Angeräucherte Blumenkohlsuppe
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Rosa Kalbsbraten mit Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise
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Minidessert


Freitag, den 22.08.2025

Geeiste Gurken-Joghurt-Suppe
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Gebratenes Doradenfilet mit Linguine und Kirschtomatensugo
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Minidessert


Samstag, den 23.08.2025

Sommersalat
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Schweinefilet Wellington mit Pfifferlingragout und Sommergemüse
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Minidessert



Solange der Vorrat reicht! Änderungen vorbehalten!










Events:

Meeresfrüchtewoche: 26.08.2025 - 06.09.2025

ab dem 04.09.2025 bieten wir Ihnen zusätzlich auch frische Austern an


Vorspeisen/Zwischengänge:

Hamachi | Paprikaröllchen | Büsumer Krabben | Gewürzkarotte Euro 21,90

Pulpo | Kichererbsen-Joghurt-Flan | Tomatenragout Euro 22,90

Suppe:

Hummerschaumsuppe / Hummerravioli Euro 13,90

Hauptgänge:

Hummer Thermidor / Tagliolini / Krustentierschaum Euro 39,90

Lachsfilet | Muschelkruste | Kartoffelcrêpes | Wermuthschaum Euro 32,90

Hamachi | Blattspinat | Buchonmuschel | Beurre Blanc Euro 38,90


Menü

Hamachi | Paprikaröllchen | Büsumer Krabben | Gewürzkarotte
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Hummerschaumsuppe / Hummerravioli
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Pulpo | Kichererbsen-Joghurt-Flan | Tomatenragout
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Lachsfilet | Muschelkruste | Kartoffelcrêpes | Wermuthschaum
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Rubymousse | Himbeerragout

5-Gang Menü Euro 89,00€
4-Gang Menü ohne Pulpo Euro 79,00€

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Beaujolais-Menü (11-Gang Gabelmenü):

Bitte beachten Sie, dass zum Beaujolais-Menü nur Reservierungen per E-Mail und per Telefon angenommen werden.
Reservierungen über das Reservierungsportal Quandoo sind für diese Tage nicht möglich.
Wir bitten alle Gäste um ein pünktliches Erscheinen bis 18 Uhr, damit wir gemeinsam gegen 18:30 Uhr mit dem Menü starten können.

An folgenden Terminen findet das Menü dieses Jahr statt:

Freitag, den 21.11.2025
Samstag, den 22.11.2025

Freitag, den 28.11.2025
Samstag, den 29.11.2025


Der Preis pro Person für das Menü beträgt 125€.
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Betriebsurlaub:


29.07.2025 - 16.08.2025
28.10.2025 - 01.11.2025



Christoph Rubel Restaurant La Gallerie -Kulinarische Genüsse einer marktfrischen und mediterranen Küche