Getestet
Michael Bonewitz der Gastwirtschaftsprüfer hat unser Restaurant getestet. Unten finden Sie ein Video, das Sie auch in seinem youtube-Kanal anschauen können.
Lesen Sie auch den Restaurantbericht auf der Webseite WeinEssenPortal nach.
Wir freuen uns auf ihre reservierung
06131 6969 414
MITTAGSTISCH EURO 24,50
Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch von Dienstag bis Samstag - 12:00 Uhr bis 14 Uhr
Dienstag, den 19.08.2025
Karotten-Ingwer-Suppe
***
Gebratene Lachsstreifen mit Spaghetti Pesto Verde
***
Minidessert
Mittwoch, den 20.08.2025
Sommersalat
***
Gebratene Maispoularde auf Pfifferlingrisotto mit Balsamicojus
***
Minidessert
Donnerstag, den 21.08.2025
Angeräucherte Blumenkohlsuppe
***
Rosa Kalbsbraten mit Bratkartoffeln und Sauce Béarnaise
***
Minidessert
Freitag, den 22.08.2025
Geeiste Gurken-Joghurt-Suppe
***
Gebratenes Doradenfilet mit Linguine und Kirschtomatensugo
***
Minidessert
Samstag, den 23.08.2025
Sommersalat
***
Schweinefilet Wellington mit Pfifferlingragout und Sommergemüse
***
Minidessert
Solange der Vorrat reicht! Änderungen vorbehalten!
Events:
Meeresfrüchtewoche: 26.08.2025 - 06.09.2025
ab dem 04.09.2025 bieten wir Ihnen zusätzlich auch frische Austern an
Vorspeisen/Zwischengänge:
Hamachi | Paprikaröllchen | Büsumer Krabben | Gewürzkarotte Euro 21,90
Pulpo | Kichererbsen-Joghurt-Flan | Tomatenragout Euro 22,90
Suppe:
Hummerschaumsuppe / Hummerravioli Euro 13,90
Hauptgänge:
Hummer Thermidor / Tagliolini / Krustentierschaum Euro 39,90
Lachsfilet | Muschelkruste | Kartoffelcrêpes | Wermuthschaum Euro 32,90
Hamachi | Blattspinat | Buchonmuschel | Beurre Blanc Euro 38,90
Menü
Hamachi | Paprikaröllchen | Büsumer Krabben | Gewürzkarotte
***
Hummerschaumsuppe / Hummerravioli
***
Pulpo | Kichererbsen-Joghurt-Flan | Tomatenragout
***
Lachsfilet | Muschelkruste | Kartoffelcrêpes | Wermuthschaum
***
Rubymousse | Himbeerragout
5-Gang Menü Euro 89,00€
4-Gang Menü ohne Pulpo Euro 79,00€
____________________________________________________________________________________
Beaujolais-Menü (11-Gang Gabelmenü):
Bitte beachten Sie, dass zum Beaujolais-Menü nur Reservierungen per E-Mail und per Telefon angenommen werden.
Reservierungen über das Reservierungsportal Quandoo sind für diese Tage nicht möglich.
Wir bitten alle Gäste um ein pünktliches Erscheinen bis 18 Uhr, damit wir gemeinsam gegen 18:30 Uhr mit dem Menü starten können.
An folgenden Terminen findet das Menü dieses Jahr statt:
Freitag, den 21.11.2025
Samstag, den 22.11.2025
Freitag, den 28.11.2025
Samstag, den 29.11.2025
Der Preis pro Person für das Menü beträgt 125€.
____________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________
Betriebsurlaub:
29.07.2025 - 16.08.2025
28.10.2025 - 01.11.2025