MITTAGSTISCH EURO 14,50

 

RESTAURANT und WEINBAR
Küchenchef Christoph Rubel
Gaustrasse 29 * 55116 Mainz
genuss@lagallerie-mainz.de
Tel: 06131 - 69 69 414 * Fax: 06131 – 6969415


Genießen Sie unseren leckeren Mittagstisch

Dienstag bis Samstag * von 12 Uhr bis 14 Uhr

3-Gänge Euro 14,90


  Dienstag, 23. Oktober  

 Kürbissuppe 

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Tagliatelle mit Basilikumsauce & gebratenen Lachsstreifen 
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Mini Dessert

Mittwoch, 24. Oktober

Herbstsalat mit gebackenen Kichererbsenpralinen  

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  Hähnchenbrust im Sesammantel auf Wok-Gemüse mit Curryschaum
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Mini Dessert 

Donnerstag, 25. Oktober


Zucchinisuppe
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Malfatti (Spinat-Käsenocken) mit Salbeibutter & gebratenen Scampi
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Mini Dessert 

Freitag, 26. Oktober

Herbstsalat 
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gebratene Edelfische auf Rahmspinat mit Gemüsereis
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Mini Dessert 

Samstag, 27. Oktober

Rieslingschaumsuppe
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Rehragout aus dem Donnersberger Forst mit Haselnuss-Spätzle & Preiselbeerbirne
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Mini Dessert

"Rheinhessen genießen" vom 14.09.2018 bis 01.11.2018

 mit unserem diesjährigen Gericht:

 40 Stunden bei 60 °C gegartes Rinderschaufelstück 
auf Kartoffel-Kürbispüree & violettem Stroh 

*Wilde Wochen vom 18.10.2018 bis 27.10.2018
Spezialitäten rund ums heimische Wild & Reh aus dem Donnersberger Forst!

WILDMENÜ
Wildterrine mit schwarzen Nüssen am Salatbouquet
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rosa gebratener Rehrücken auf Selleriepüree
mit Preiselbeerbirne & Haselnuss-Schupfnudeln
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Dreierlei Mousse
(Ruby Schokolade/Valrhona Schokolade/Pistazie)

Menüpreis pro Person Euro 46,00


KOMMENDE EVENTS: 
*Trüffelmenü vom 02.11.2018 bis 10.11.2018
*Beaujolais 11-Gang-Gabelmenü am 16.11.2018 & 17.11.2018







Christoph Rubel Restaurant La Gallerie - Kulinarische Genüsse einer marktfrischen und mediterranen Küche